12+ Закончилась Несложный вариант слоёного дрожжевого теста, который несколько отличается от классической версии, но даёт очень хороший и интересный результат. Прекрасный рецепт для тех, кто любит быструю слоёную выпечку. |
|
12+ Закончилась Сколько углов у кулебяки и какие они? Зачем в этом пироге блины и почему начинка должна быть сложной? Приготовление кулебяки – наука не простая, но вполне доступная и очень интересная! |
|
12+ Сейчас в эфире. Осталось 27 минут Этот торт любят даже те, кто не любит мёд. Он нежный, сладкий, ароматный и такой вкусный. Кажется, что испечь его самостоятельно очень и очень сложно... На самом деле всё проще простого! |
|
12+ Ближайший эфир через 27 минут Из заварного теста легко получается невероятно пластичный бисквит, который можно в прямом смысле свернуть в трубочку, и он абсолютно не повредится. Идеальная основа для рулета, не правда ли? |
|
12+ Ближайший эфир через 57 минут Это испанский вариант нашего любимого хвороста – заварное тесто, обжаренное во фритюре. Простая, но очень вкусная выпечка, а к ней два шикарных дополнения – лаймовый сироп и шоколадная паста. |
|
12+ Ближайший эфир через 1 час 17 минут Этот интересный вариант теста, сильно напоминающий песочное, прекрасно ложится в основу не только пирога, но и пирожков. Если сделать несколько простых дополнений, то за один раз можно приготовить два разных изделия. |
|
12+ Ближайший эфир через 1 час 47 минут Кэнг Сом - кисло-острый карри с омлетом из шпината. Этот традиционный тайский карри"валит великанов", но современные повара жалеют иностранцев - делают его не очень кислым и острым. |
|
16+ Ближайший эфир через 2 часа 22 минуты Настоящие бирманцы всегда готовят курицу вместе с костями и кожей и никогда не используют филе в чистом виде. Они уверяют, что так вкуснее. |
|
12+ Ближайший эфир через 2 часа 52 минуты Что такое "приятное с полезным"? Это балийский десерт, приготовленный из "риса долгожителей". |
|
12+ Ближайший эфир через 3 часа 7 минут Этот суп можно есть только утром! Даже не пытайтесь заказать его в другое время суток! |
|
12+ Ближайший эфир через 3 часа 37 минут Превращаем обычный сыр в золотистый, наблюдаем, как раскрывается шарик чая с жасминовыми цветами, и наслаждаемся классическим блюдом азиатской кухни. |
|
12+ Ближайший эфир через 4 часа 2 минуты Секретный ингредиент этого тайского блюда - креветочное масло. Чтобы его добыть, тайцы используют специальный приём. |
|
12+ Ближайший эфир через 4 часа 27 минут В тайском языке слова "пуу" ("краб") и "пу" ("дядя") звучат почти одинаково. Разница только в долготе гласной. Поэтому будьте осторожны, когда заказываете блюдо с крабом, не закажите блюдо с дядей. |
|
12+ Ближайший эфир через 4 часа 52 минуты Это тайское блюдо готовится очень быстро, при условии, что вы хорошо подготовились. |
|
16+ Ближайший эфир через 5 часов 17 минут Любому блюду можно добавить оригинальности, даже если это классический рыбный пирог. Несколько несложных дополнений - и ваш пирог заиграет новыми вкусовыми нотками! |
|
12+ Ближайший эфир через 5 часов 42 минуты Тажин – это не просто посуда для приготовления еды, это целый ритуал. Каждый ингредиент, добавленный в тажин, раскрывается с новых сторон, приобретает невероятно яркий и насыщенный вкус. |
|
16+ Ближайший эфир через 6 часов 2 минуты Чем больше творчества в рецептах, тем интереснее результат! Не бойтесь смотреть на привычные блюда под новым углом: суп может быть десертным, а обычную тушёнку можно приготовить в мексиканском стиле! |
|
12+ Ближайший эфир через 6 часов 27 минут Телячьи щеки с пюре из брокколи. Используется телятина - щеки. Что главное в приготовлении телячьих... щек? - Терпение! Дайте им время растушиться со специями, добавьте необычный соус из красного вина с мидиями и насладитесь изысканным вкусом этого блюда! |
|
12+ Ближайший эфир через 6 часов 57 минут Салат из щуки с гренками и кунжутным соусом. Знаете, какое блюдо становится вкуснее на следующий день после приготовления? Салат из щуки с грибами, овощами и хрустящими гренками! Один из секретов - соус-эмульсия, приготовленный обязательно в ступке. |
|
12+ Ближайший эфир через 7 часов 22 минуты Хороший бульон должен быть не только вкусным, но и золотистым. Сергей Малаховский расскажет обо всех секретах приготовления именно такого бульона. Готовьте так и никак иначе! |
|
12+ Ближайший эфир через 7 часов 52 минуты У блюд из духовки особенный вкус. Убедитесь в этом сами, приготовив ароматный жюльен с курицей и грибами, гратен из кабачка с хрустящей сырной корочкой и аппетитные горячие бутерброды с тунцом и помидорами. |
|
12+ Ближайший эфир через 8 часов 17 минут Пригласите друзей и устройте им настоящую "сладкую жизнь"! Что это такое? - Прежде всего изысканные закуски в необычном формате - XXS. Но голодным никто не останется, будьте уверены |
|
12+ Ближайший эфир через 8 часов 42 минуты Удивите своих друзей или коллег и в рабочий полдень угостите их вкусным обедом в формате XXS. В меню, как и в обычном обеде, 3 блюда: картофельный салат с беконом, холодный суп из свёклы и на десерт - абрикосы с сыром и хамоном. |
|
16+ Ближайший эфир через 9 часов 2 минуты Чем больше творчества в рецептах, тем интереснее результат! Не бойтесь смотреть на привычные блюда под новым углом: суп может быть десертным, а обычную тушёнку можно приготовить в мексиканском стиле! |
|
12+ Ближайший эфир через 9 часов 27 минут Тёплый салат только называется салатом, на самом деле это полноценное блюдо, которое требует внимания в приготовлении. Владимир Павлов показывает, как не дать тёплому салату остыть и одновременно не превратить его в горячее блюдо. |
|
12+ Ближайший эфир через 9 часов 47 минут Британцы превратили простую рыбу с жареной картошкой в настоящий гастрономический хит, известный по всему миру! Юлия Макиенко рассказывает, как приготовить классическое английское блюдо "Фиш-н-чипс" и с чем его можно подать. |
|
12+ Ближайший эфир через 10 часов 12 минут В каждой семье однажды наступает время лепки пельменей. Все обязанности разделяются: начинка, тесто, лепка. А потом - совместный большой обед. В Топ-100 все секреты приготовления раскроет Анна Александрова. |
|
12+ Ближайший эфир через 10 часов 32 минуты Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные рёбра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово - проверено! |
|
12+ Ближайший эфир через 11 часов 2 минуты Существует тысяча и один рецепт мясного рагу и примерно столько же способов приготовления пюре. Максим Творогов рассказывает, как он готовит эти всеми любимые блюда, которые входят и в его шорт-лист. |
|
12+ Ближайший эфир через 11 часов 27 минут 3-й сезон. Крылья индейки – многофункциональный продукт, прекрасно подходящий для самых разнообразных блюд. К тому же его легко сочетать с другими ингредиентами, что гарантирует всегда отменный результат. |
|
12+ Ближайший эфир через 12 часов 2 минуты Дежурный по кухне Владимир Павлов уверен, что самый универсальный суп – это солянка. Придерживаясь несложной схемы приготовления, всегда можно внести в рецепт немного импровизации. |
|
12+ Ближайший эфир через 12 часов 32 минуты 3-й сезон. Самые вкусные котлеты - это те, что готовила бабушка. Дежурный по кухне Максим Творогов берётся повторить бабушкин рецепт, и заодно выяснить главный секрет этого блюда. |
|
12+ Ближайший эфир через 13 часов 2 минуты Экспериментируйте, это не займет много времени, например, к индейке добавьте чернослив, а булгур сделайте зелёным, и ужин станет не проблемой, а наслаждением! |
|
12+ Ближайший эфир через 13 часов 22 минуты Ропа вьеха, кубано, жареные бананы – как это загадочно, но аппетитно звучит! Если приготовить все эти блюда – получится невероятный праздничный ужин в кубинском стиле, одно условие – готовить лучше вместе с друзьями! |
|
12+ Ближайший эфир через 13 часов 47 минут Суп Фо, жареный рис с овощами, кофе по-ханойски, все эти блюда, конечно, можно заказать в любом вьетнамском кафе, а можно весело приготовить дома вместе с друзьями! И устроить отличный праздничный ужин! |
|
12+ Ближайший эфир через 14 часов 7 минут Много перца, много сладости, много вкусов и яркости, каким же ещё может быть праздничный ужин в испанском стиле! Включите зажигательную музыку, возьмите рецепты от Ильи Литвяка и супернастроение Вам обеспечено! |
|
12+ Ближайший эфир через 14 часов 37 минут Пицца, паста, песто – слышите мелодию итальянских вкусов? Никакого труда не составит устроить вечеринку в итальянском стиле, главное пригласить друзей и всё приготовить вместе по рецептам Ильи Литвяка! |
|
16+ Ближайший эфир через 14 часов 57 минут Чем больше творчества в рецептах, тем интереснее результат! Не бойтесь смотреть на привычные блюда под новым углом: суп может быть десертным, а обычную тушёнку можно приготовить в мексиканском стиле! |
|
12+ Ближайший эфир через 15 часов 22 минуты 3-й сезон. Крылья индейки – многофункциональный продукт, прекрасно подходящий для самых разнообразных блюд. К тому же его легко сочетать с другими ингредиентами, что гарантирует всегда отменный результат. |
|
16+ Ближайший эфир через 15 часов 52 минуты В первой полуфинальной битве встречаются Анна и Игорь |
|
16+ Ближайший эфир через 16 часов 32 минуты Первая полуфинальная битва Дениса и Яниса, в которой маэстро Лазерсон проверит не только их кулинарные знания, но и способности к изучению иностранных языков.. |
|
12+ Ближайший эфир через 17 часов 12 минут Салат, чтобы разыгрался аппетит, затем супер индейка и гарнир с цветной капустой – быстро, вкусно, по рецептам Ани Александровой, а она знает, что ужин – не проблема! |
|
12+ Ближайший эфир через 17 часов 37 минут И макароны, и маринованное мясо – всё это вполне подходит для правильного питания, ведь рецепты от профессионального повара, а рекомендации от тренера по фитнесу! |
|
12+ Ближайший эфир через 18 часов 2 минуты Экспериментируйте, это не займет много времени, например, к индейке добавьте чернослив, а булгур сделайте зелёным, и ужин станет не проблемой, а наслаждением! |
|
12+ Ближайший эфир через 18 часов 22 минуты Хумус может считаться и соусом, и закуской, и заправкой. А всё потому что это настоящий гастрономический хит, универсальное блюдо. Катя Скворцова рассказывает про свои вариации хумуса. |
|
12+ Ближайший эфир через 18 часов 47 минут Нет на свете человека, который не любит чизкейк. А вот тех, кто пробовал его только в кафе - очень много. Мария Решетникова учит готовить этот мегапопулярный десерт дома и доказывает, что это совсем не сложно. |
|
12+ Ближайший эфир через 19 часов 7 минут Любимые блюда хочется готовить часто. Антон Абрезов рассказывает, как приготовить свиные рёбра барбекю в отсутствие самого барбекю, но при наличии плиты и духовки. Получится не менее вкусно и хитово - проверено! |
|
12+ Ближайший эфир через 19 часов 42 минуты Существует тысяча и один рецепт мясного рагу и примерно столько же способов приготовления пюре. Максим Творогов рассказывает, как он готовит эти всеми любимые блюда, которые входят и в его шорт-лист. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 00:15 Узнайте, как готовить знаменитый пастуший пирог и почему Владимир Павлов называет его одним из своих любимых блюд. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 00:35 Любите холодные супы, но надоел свекольник? Тогда приготовьте, пожалуй, самый известный испанский суп – гаспачо. Настя Латова показывает свои две версии его приготовления. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 01:00 Уха ухе рознь, и финская совсем не похожа на русскую. Но и та и другая - это настоящие шедевры кулинарии. Юлия Макиенко готовит сытную финскую уху и рассказывает, с чем её обычно подают. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 01:25 У каждой хозяйки есть свой вариант классического салата оливье. Кто-то пробует приготовить оригинальную версию, кто-то заправляет самодельным соусом. В "ТОП-100" Анна Александрова покажет авторский вариант и расскажет, как сделать салат пряным, ароматным и нежным! |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 01:50 Нет сомнений, что холодец - это главная закуска любого праздничного стола. Владимир Павлов ни в коем случае не опровергает этот факт, а, наоборот, рассказывает, почему он так любит это блюдо. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 02:10 Блюдо вне времени и вне моды. Голубцы были, есть и будут одним из любимых блюд и общепризнанным хитом, с чем охотно соглашается Катя Скворцова и показывает, как принято готовить голубцы в её семье. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 02:35 Шоколада много не бывает! Именно поэтому брауни - это настоящий хит и один из любимых десертов даже тех, кто не очень любит сладкое. Как его готовить, учит Мария Решетникова. |
|
12+ Ближайший эфир 10 декабря в 02:55 Телячьи щеки с пюре из брокколи. Используется телятина - щеки. Что главное в приготовлении телячьих... щек? - Терпение! Дайте им время растушиться со специями, добавьте необычный соус из красного вина с мидиями и насладитесь изысканным вкусом этого блюда! |
|